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Um guia para ajudá-lo a escolher seus vinhos australianos.

Você já se viu perdido em uma loja, com tantas opções de vinhos para escolher, e não tem...

A história do vinho Tokay na Austrália.

Paramount DP 64 Tokay é um vinho fortificado, da uva Muscadelle, da região de Rutherglen, Victoria. É um...

Como o COVID está impactando a indústria de hospitalidade na Austrália?

A Austrália tem tido muita sorte com o COVID, com taxas muito baixas de infecções e mortes. Embora...

Os problemas com as mudanças climáticas na Austrália

 Duncan Lloyd - Enólogo da Coriole No início deste ano, fiz uma pesquisa sobre o mercado de vinhos australianos...

Você já pensou em harmonizar Vinho com Música?

"Luxo pode ser uma experiência intelectual."Master Sommelier Clément Robert Hoje quero escrever e fazer conexões sobre as coisas...

Qual é a diferença entre Zinfandel dos EUA, da Itália e da Austrália?

 Zinfandel não é uma variedade muito comum na Austrália, mas posso dizer,  que encontrei bons exemplos em algumas regiões...