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A Polêmica História do Prosecco Australiano

Foto da Essentials Magazine  A Austrália é um país com muitos imigrantes, podemos encontrar muitos asiáticos, europeus e...

A história do vinho Tokay na Austrália.

Paramount DP 64 Tokay é um vinho fortificado, da uva Muscadelle, da região de Rutherglen, Victoria. É um...

Como o COVID está impactando a indústria de hospitalidade na Austrália?

A Austrália tem tido muita sorte com o COVID, com taxas muito baixas de infecções e mortes. Embora...

Os problemas com as mudanças climáticas na Austrália

 Duncan Lloyd - Enólogo da Coriole No início deste ano, fiz uma pesquisa sobre o mercado de vinhos australianos...

Você já pensou em harmonizar Vinho com Música?

"Luxo pode ser uma experiência intelectual."Master Sommelier Clément Robert Hoje quero escrever e fazer conexões sobre as coisas...

Quais vinícolas visitar na Tasmânia?

Com o COVID impedindo viagens internacionais, decidi que era hora de ir explorar as regiões vinícolas da Tasmânia,...