Nem tudo na Austrália é Shiraz!

Publicado em 24/03/2022 por Priscilla Hennekam

Os vinhos fortificados têm sido produzidos na Austrália durante séculos, no entanto, a produção deste estilo de vinhos diminuiu significativamente desde a década de 1960, quando os imigrantes europeus começaram a trazer a sua cultura de beber vinhos tranquilos.

Hoje em dia, a Austrália produz principalmente vinhos tranquilos, os vinhos fortificados representam uma quantidade muito pequena na produção total, e apenas cerca de 2%, dos vinhos fortificados australianos são vendidos globalmente.

Os produtores da Austrália tendem a concentrar-se em vinhos fortificados de alta qualidade, e têm obtido grandes resultados para os seus esforços. Os vinhos fortificados australianos têm sido altamente bem sucedidos em competições globais, ganhando prêmios ao redor do mundo. No Decanter World Wine Awards de 2017, 10 dos 66 vinhos que ganharam medalhas de ouro ou acima, foram vinhos fortificados australianos. Na verdade, um dos vinhos australianos mais caros, é o vinho fortificado feito pela vinícola Seppeltsfield, Para Tawny da safra 1879. Esta garrafa está sendo vendida por $9.500 dólares australianos no Le Clos, uma loja online em Dubai.


Seppeltsfield Estate, Para Tawny Port, 1879, 100ml, Barossa Valley in Dubai, UAE (leclos.net)

A Austrália produz diferentes estilos de vinhos fortificados: Tawny, Vintage, Topaque, Apera e o mais famoso, Muscat da região de vinhos, Rutherglen.


Rutherglen está localizada em Victoria, e o Muscat feito aqui é único, e é considerado um verdadeiro tesouro da região. Há muitos fatores que contribuem para que a uva Muscat Rouge à Petits Grains (ou simplesmente 'Muscat', para os australianos) cresça tão bem em Rutherglen.

O clima é ensolarado e estável - condições ideais que permitem às uvas ficar mais tempo nas vinhas, concentrando os açúcares. A região tem dois tipos principais de solos: solos arenosos, que produzem vinhos mais aromáticos e delicados, e solos aluviais profundos, de barro vermelho, que produz os estilos mais exuberantes e encorpados.


 O Muscat de Rutherglen tem quatro classificações:

·         Rutherglen Muscat

Vinhos com uma idade média de 3 a 5 anos. Estes vinhos são aromáticos, leves e frescos.

·         Clássico Rutherglen Muscat

Vinhos com uma idade média de 6 a 10 anos. Estes vinhos começam a mostrar uma variedade de sabores diferentes, com uma maior influência do carvalho no vinho.

·         Grand Rutherglen Muscat

Vinhos com uma idade média de 11 a 19 anos. Estes vinhos são intensos, concentrados e exibem uma profundidade de sabores.

·         Rare Rutherglen Muscat

Vinhos com uma idade média superior a 20 anos. São vinhos mais finos, complexos, persistentes e também os mais caros.


Ainda não conheço a região de Rutherglen, mas é o próximo destino na minha lista de "Regiões de Vinho para Explorar".  Hahaha. Também tem vinhos tranquilos na região, feito da uva Durif, no quais, são vinhos muito interessantes.